生物技術專業面向生物技術與生物醫藥方向創新人才發展的需要，培養能夠适應現代生物技術發展需要，德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的人文和科學素養、紮實的生命科學理論基礎、系統的生物技術專業知識和技能、較強的實踐能力，具備一定的國際化視野，融知識和能力全面協調發展的高素質創新人才。專業培養方向與臨床醫學、基礎醫學、生物信息學、生物工程等密切相關，主要學習生物化學、分子生物學、微生物學、遺傳學、細胞生物學、動物學、免疫學、生物統計學等課程。畢業生的就業方向非常廣闊，能夠在教育、科研、生物技術産業及其相關領域從事教學、科學研究、生産、技術開發及管理等方面工作。
